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桥头阿三小传(上)二、就业_散文网

来源:秀文笔   时间: 2021-08-28

二 就业

阿三虽然在职高只拿了结业证,没有拿到厨师等级证书,但毕竟是经过“科班”的,见识广。什么中西菜式、鲁粤菜系、红案白案------,也都能说得头头是道。阿三的姑丈是公务员,交际广,在餐饮界颇有人脉,想把阿三安排到南苑、华园那样的大饭店去。可人家让阿三先从配菜做起,以后再看情况让他跟师傅。这还是看姑丈的湖北治癫痫医院面子,要不然就得先从洗菜做起,再不就另请高就。我们阿三那么聪明,怎能吃这种出不了头的苦?“宁做鸡头不做凤尾”,于是阿三就放低身段想去某个单位食堂做。

经过一段在家里养精蓄锐地调整后,阿三要再次出山。阿三知道,上次失败的主要原因是没有厨师等级证书。这怨不得人家,在越来越重视学历的今天,证书是敲门砖。于是阿三花了2012岁男孩轻度癫痫注意些什么事项?0元钱,做了个真得不能再真的3级厨师等级证书。本来想做2级的,但20郎当岁就是2级厨师,也得有人信啊。阿三是做不出这种傻事的。姑丈推荐,阿三终于在一家有十几个人就餐的公司当上了厨师。活不多,只给公司职工中午做餐饭。也就是早晨起得早点,买菜、洗菜、炒菜、做饭,一条龙。中饭后,拾掇干净,下午1点多钟就没事下班了。阿三会做咸齑炒鸡蛋,会清北京军海脑病医院癫痫病的评价蒸带鱼、红烧黄鱼,还会做盐水虾、咸菜番茄汤,甚至还会炒土豆丝、排骨炖土豆那样的北方菜------。头一个月,阿三做得还开心:虽说工资不算高,但每天从买菜款中落点香烟铜钿总是有的。可是阿三感到累,太累了。尤其是大清早睡得真香呢,要起来买菜,真是受不了。阿三喜欢上游戏厅,阿三喜欢和打麻将开发智力,阿三和所有文明人一样要有,不到0点是很难哈尔滨哪儿治癫痫比较好睡觉的。老妈看阿三才20出头的人就那么劳累,真是心疼得要命,就经常把买菜的事替阿三做了。这样维持了不到三个月,阿三认识到:与其给人打工,不如自己当老板。于是,阿三很郑重地向公司老板提出了辞呈。没想到,老板竟没有一点挽留的意思。“老孙子,挽留也不干了,我阿三自己当老板去。”

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